Milky Way, ulubiony batonik niejednego dziecka ( i nie tylko ) a ja upiekłam Ciasto, którego smak kremu do złudzenia przypomina tenże batonik :) Ciasto nie jest skomplikowane, a grzechu warte :) Prezentuje się całkiem nieźle :)
A ciasto dedykuje znajomej , Małgosi herbu Knedel :)
Przepis :
A ciasto dedykuje znajomej , Małgosi herbu Knedel :)
Przepis :
Biszkopt
Krem
·
1/2 szklanki mleka
|
Polewa
- · 3 czekolady mleczne ( z biedronki najlepsze )
- · 3-4 łyżki mleka
Sposób
przygotowania
Białka ubić ze szczyptą soli, dodać cukier i dalej
ubijać. Dodać żółtka i delikatnie wymieszać. Następnie dodać mąkę, proszek do
pieczenia i kakao. Całość delikatnie wymieszać Ciasto przelać do j foremki wyłożonej papierem
do pieczenia . Włożyć do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i piec około 25
- 30 minut (max 30 minut). Biszkopt wyjąć z formy, lekko wyrzucając, aby nie
opadł, odwrócić. Po ostudzeniu podzielić na 2 części.
Krem : Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym
na małym ogniu. Ostudzić. Kasię utrzeć na puszystą masę, nadal ucierając
dodawać ostudzone mleko. Na końcu dodać mleko w proszku. Masę dokładnie
wymieszać. Wyłożyć na jedną część biszkoptu, przykryć.
Czekoladę połamać, wrzucić do rondelka, dodać mleko
i podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając. Wylać na biszkopt. Całość schłodzić i dobrze ukryć przed Trolami i Krasnalami, bo
jakoś tak dziwnie szybko znika...
Życzę udanych wypieków, a ja znikam smażyc naleśniki :)
Słodkiego popołudnia :)
K.
Ale smaka narobiłaś.......
OdpowiedzUsuńTeraz żona będzie nękana o ciasto ;)