Ciasto bez jaj :)

a jednak się ogarnęłam, i dodam teraz przepisiki:) na pierwszy rzut ciasto bez jaj:) czyli murzynek inaczej:)
więc tak:
Składniki na ciasto:

• 2 szklanki mleka
• 3 szklanki mąki
• 125 g rozpuszczonego masła
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki dżemu brzoskwiniowego lub innego ulubionego
• 2 łyżeczki sody
• 1 szklanka cukru
• Opcjonalnie 1 przyprawa do piernika

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać razem mikserem i wylać na blaszkę. Piec około 30-40 minut w 175 stopniach . Po przestudzeniu ciasto przekroić na dwie części.

Składniki na krem:

• 2 szklanki mleka
• 1 opakowanie budyniu cytrynowego
• 2 łyżki cukru
• 50 g masła
• 200 ml kremówki
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 śmietan-fix
•  pozostały dżem brzoskwiniowy

Ugotować na mleku budyń. Do gotującego się jeszcze budyniu dodać masło i mieszać aż się połączą i ponownie zagotuje. Gorącą masą przełożyć ciasto. Całość odstawić do wystudzenia. Górę ciasta posmarować ulubionym dżemem. Śmietanę ubić zgodnie z przepisem na śmietan’fixie i ozdobić wierzch ciasta następnie schłodzić.

Smacznego:)